viernes, 25 de enero de 2013

TARTA DORAEMON "CULE"

En esta entrada os muestro como fusionar nuevamente los temas y complacer al máximo al agasajado.. en este caso Juan Alonso es fanático del Barça, pero también le gusta mucho Doraemon. Su madre (mi gran amiga Sisi) loca por complacerlo y sacando la idea de una tarta parecida que hice de Bob Esponja http://www.dinodulce.com/2012/04/tarta-bob-esponja-cule.html me dio las instrucciones y este ha sido el resultado.



Tarta de bizcocho de vainilla y relleno de dulce de leche


Siguiendo en la temática de poner una mesa muy bonita con todo perfectamente combinado, le hice unos Cake Pops y unas Galletas







Espero que la fiesta quede preciosa, que Juan Alonso tenga un día muy feliz y que todos disfruten de estos dulces detalles.

sábado, 19 de enero de 2013

TARTA EL PIRATA Y EL PULPO

Hola amigos, otra vez me encargan una tarta donde puedo ser libre de diseñar, de sorprender, que confianza me tienen muchas veces jajaja (gracias miles Lidia), pero he de confesar que son los trabajos que mas disfruto.
El bizcocho de chocolate http://www.dinodulce.com/2011/06/bizcocho-clasico.html relleno de nata con sabor a algodón de azúcar, con su respectivo color azul.. todo en conjunto para una tarta muy especial para José Luis que celebra sus 4 añitos







domingo, 13 de enero de 2013

MAGDALENAS DE PLATANO

Seguimos en la sintonía de recetas fáciles  baratísimas y muy rápidas de preparar... básicamente se me ocurrió hacer estas magdalenas porque me quedaba un plátano muy maduro en casa y no quería tirarlo.. de haber sabido el resultado de esta receta, hubiera utilizado el racimo entero de plátanos , están bueniiiisimas. Esta vez usamos el vaso de la licuadora, en un par de minutos tendremos todos los ingredientes mezclados y listos para verter en las capsulas.. el tiempo de horno entre 25 a 30 minutos.

Ingredientes:
1/8 taza aceite (maíz, girasol, oliva)
1/4 taza de leche
1/2 taza de azúcar
1 taza de harina
1 plátano maduro
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de polvo royal

Yo las he coronado con un miz de Betty Crocker de chocolate fugde y vainilla, y chispitas de azúcar verde... ummmm muy ricas


MAGDALENAS DE ZANAHORIA Y NARANJA

Buenas!! queridos amigos, tengo muy abandonado mi blog pero quiero que sepan que no he parado de trabajar.. Diciembre ha sido un mes muy intenso, con nuevos retos para mi, nuevas recetas, nuevas presentaciones pero lamentablemente no han inventado la maquina que le agregue mas horas al día . jaja y gracias a mi móvil mantengo actualizado el perfil de Facebook http://www.facebook.com/pages/Dinodulce-Reposteria/182002921835296. Realmente me gustaría poder compartir un poco mas con todos ustedes.. pero poco a poco :)

Esta vez les traigo una receta super resultona, el mejor dato es que usamos un vaso de licuadora y que se hace en 2 minutos.. de sabor exquisito, muy barata (no menos buena) y podemos combinarlas con el topping que mas les guste, chocolate, queso crema, azúcar glas, o solas simplemente ricas... no me enrollo mas y ahí les van los ingredientes:

2 zanahorias grandes peladas
2 huevos L
1/2 taza de zumo de naranja natural con la casca rallada para intensificar el sabor
1/2 taza de azúcar
1/4 taza de aceite (maíz, girasol, oliva)
1 1/2 tazas de harina todo uso
1 cucharada de polvo royal
Una pizca de sal
Una pizca de canela

Como dije al principio, va todo al vaso de la licuadora y batimos durante dos o tres minutos hasta incorporar todos los ingredientes, el color es precioso, la textura muy homogénea y espesa.. luego directamente del vaso vamos rellenando las capsulas de magdalenas y horneamos durante 25 minutos. Levan muchisimo así que con cuidado de no rebasar las capsulas porque si no, desastre seguro jajaja...

Deliciosas.. yo he preparado un topping de queso crema y azúcar  otras las he decorado con chocolate.. al gusto del consumidor... Prueben la receta y si hay niños en casa es una forma muy dulce y divertida de ingerir vitamina A